Ζύμη για μεγάλα κρουασάν
Φρέσκια ζύμη για 6 κρουασάν που ψήνετε μόνοι σας. Ιδανικά για σνακ σκέτα ή με γέμιση της επιλογής σας όπως μαρμελάδα ή ζαμπόν-τυρί! Διαθέσιμα σε 2 συσκευασίες, για μικρά ή μεγαλύτερα κρουασάν.
Εκτέλεση
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 200°C (180°C με αέρα).
- Ανοίξτε τη συσκευασία από την κόκκινη άκρη και στρίψτε το κουτί για να ανοίξει.
- Ξεδιπλώστε τη ζύμη και χωρίστε τη σε κομμάτια.
- Τυλίξτε κάθε τρίγωνο αρχίζοντας από τη στενότερη πλευρά προς τη μύτη. Τοποθετήστε σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί.
-
Τοποθετήστε στη μεσαία θέση του φούρνου και ψήστε για 10- 15 λεπτά ή μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.
Συμβουλή: για καλύτερο χρώμα, αλείψτε τα κρουασάν με γάλα ή αβγό πριν το ψήσιμο.
Συστατικά
Αλεύρι σίτου, φυτική μαργαρίνη (φοινικέλαιο, φοινικόλιπος, σογιέλαιο, νερό, γαλακτωματοποιητές: μόνο- και δι- γλυκερίδια των λιπαρών οξέων, πολυγλυκερίδια των λιπαρών οξέων,
λεκιθίνη σόγιας; αλάτι, ρυθμιστής οξύτητας: γαλακτικό οξύ; χρωστική: β-καροτένιο; άρωμα), νερό, γλουτένη σίτου, ζάχαρη, δεξτρόζη, διογκωτικές ύλες: δισόξινο πυροφωσφορικό νάτριο,
διττανθρακική σόδα; αλκοόλη, θαλασσινό αλάτι, σταθεροποιητής: ξανθανικό κόμμι; άρωμα, βελτιωτικό αλεύρου: ασκορβικό οξύ; ηλιέλαιο.
Για τα αλλεργιογόνα δείτε τα συστατικά με την έντονη γραφή.
Πιθανώς να περιέχει συστατικά αβγού και γάλακτος.
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
| ΑΝΑ ΜΕΡΙΔΑ 58g (1/6 συσκευασίας) | %* (58g) | ΑΝΑ 100g | |
|---|---|---|---|
| Ενέργεια | 863 kJ / 206 kcal | 10% | 1487 kJ / 356 kcal |
| Πρωτεΐνες | 3,7 g | 7% | 6,4 g |
| Λιπαρά | 10,9 g | 16% | 18,8 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 7,1 g | 35% | 12,2 g |
| Υδατάνθρακες | 21,7 g | 8% | 37,4 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 4,1 g | 5% | 7,1 g |
| Φυτικές Ίνες | 0,6 g | -% | 1,0 g |
| Αλάτι | 0.76 g | 13% | 1,31 g |
| *Προσλαμβανόμενες Ποσότητες Αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kJ / 2000kcal) | |||